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Jovenes atras de una mesada,  en un taller de cocina.

El desafío de formar y sostener en el tiempo un espacio educativo nuevo, en una zona de contexto crítico.

Artículo publicado en la Revista de Educación de Personas Jóvenes y Adultas Intersecciones Nº6, Año 2017

Ficha del recurso

Autor
Profesora de Gastronomía: Mariela Risso. Maestra de Fortalecimiento Educativo: Patricia Rosés. Coordinadora Departamental Mtra. Elena Zabala.
Responsable
Simon Macadar
Formato
Texto
Licencia del recurso
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)