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Cristales o sarro presente en el fondo de una botella de vino
Etiquetas
Actividades
Aportes didácticos disciplinares
Destinatarios
Docentes
Estudiantes

Un regalo improbable de Dionisio: la estereoquímica

Recurso interactivo que aborda aspectos históricos de la estereoisomería del ácido tartárico y su relación con el vino. Incluye dos actividades para los estudiantes.
estereoisómeros ácido tartárico vino isomería

Clasificación Curricular

Nivel
Educación Media Superior
Asignatura / Especialidad
Química

Ficha del recurso

Autor
Gatto, Anarella
Responsable
Gatto, Anarella
Formato
Interactivo
Licencia del recurso
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
Créditos

Imagen descriptiva: Cristales del vino. Autor: Midwest Supplies.

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