Ficha de lectura: estereoisomería en monosacáridos

Descripción breve -aunque conceptualmente muy rica- de las razones estructurales de la estereoisomería en monosacáridos de cadena abierta. Recorre la secuencia tradicional, de complejidad creciente, que lleva del gliceraldehído a las aldohexosas.

estereoisómeros isomería isomería espacial óptica monosacáridos glúcidos

Crédito de las imágenes empleadas en el recurso:

5 FICHA DE LECTURA 03 - Estereoisomería en Monosacáridos.pdf