glúcidos
La forma en que nos alimentamos impacta directamente en nuestra energía, nuestro bienestar y en cómo nos sentimos día a día. Este recurso te invita a descubrir, de manera práctica y entretenida, la importancia de una alimentación variada, equilibrada y suficiente. Este recurso no busca prohibirte lo que te gusta, sino ayudarte a encontrar el equilibrio: disfrutar de tus comidas favoritas mientras cuidas tu cuerpo para crecer fuerte, sentirte con más energía y prevenir enfermedades. Recurso creado en el marco de la Creatón del Campus Paysandú 2025 para la generación de “Recursos Educativos Abiertos con Docentes del CFE y sus Estudiantes”, Ceibal y Consejo de Formación en Educación (CFE) de la ANEP.
Seguramente has consumido algunos productos alimenticios que tienen en su envase, un rotulado frontal octagonal con fondo negro y borde blanco: Este etiquetado comenzó a ser obligatorio en Uruguay, por decreto del poder ejecutivo, a medidos del año 2019. Los alimentos envasados deben contar en su cara frontal con el rotulado octagonal y en su interior la frase "EXCESO" seguida del nutriente que corresponda: AZÚCARES, SODIO, GRASA y/o GRASAS SATURADAS. Recurso creado en el marco del Microtaller: "Recursos Educativos Abiertos | Laboratorio de Objetos de Aprendizaje". Postítulo "Innovación en las Prácticas con el uso de Recursos Educativos Abiertos", Plan Ceibal y Consejo de Formación en Educación (CFE) de la ANEP. (2021).
Recurso interactivo que profundiza en aspectos físico químicos de la conservación de tres momias incas.
Presentación sobre alimentos y nutrientes, se explica sus diferencias y se ofrecen ejemplos.
Propuesta didáctica interdisciplinaria para tercer año de Química y Biología en Bachillerato relacionada con el etiquetado frontal de los alimentos.
Guía de trabajo que incluye una actividad introductoria, ocho actividades de profundización y una actividad final experimental integrada. Las actividades son de profundización de los temas del curso de 6to año.
Fichas de trabajo sobre glúcidos. Incluyen explicaciones teóricas del tema así como una serie de ejercicios de aplicación.
Sitio que contiene el módulo de aprendizaje Glúcidos para tercer año de bachillerato de Química.
Propuesta didáctica que busca trabajar con la metodología del aprendizaje basado en indagación o investigación. Dada la versatilidad de la temática puede ser aplicada en diferentes niveles y asignaturas de Ciencias.
Esta propuesta hace referencia al tema Biomoléculas y trata de relacionarlo con aspectos de la vida cotidiana con el fin de generar en el estudiante una participación activa en la toma de decisiones con respecto a una alimentación correcta y saludable.