La quinoa es un alimento que puede ser mezclado, combinado e introducido en casi cualquier comida.
Al mismo tiempo, es un alimento muy completo y nutritivo que, más allá de que no es muy famoso a nivel general, ni viene en los recetarios "tradicionales", es un ingrediente que en los últimos años ha tomado una relevancia mundial destacable.
¡Atento!
Este recetario muestra solo algunos ejemplos del uso de la quinoa en la cocina; puedes investigar por más usos o, incluso, crear tus propias recetas.