¿Química en la cocina?

Recurso interactivo que permite reconocer cambios químicos en la vida cotidiana y diferenciarlos de los cambios físicos. Se parte de la cocina como disparador para observar cuáles son las características de los cambios físicos y químicos, y de qué manera se produce cada uno. Recurso creado en el marco del Microtaller: "Recursos Educativos Abiertos | Laboratorio de Objetos de Aprendizaje". Postítulo "Innovación en las Prácticas con el uso de Recursos Educativos Abiertos", Ceibal y Consejo de Formación en Educación (CFE) de la ANEP. (Marzo - Abril 2020)