¿Qué sabes del mundo lípido? ¿Las grasas son todas iguales? ¿qué características tienen? ¿cuáles resultan convenientes y cuáles podemos eliminar de nuestra dieta? E presente trabajo está enfocado en conocer qué son los lípidos. Su definición y clasificación, algunos ejemplos, así como también sus funciones y metabolismo. Recurso creado en el marco del Taller: "Recursos Educativos Abiertos | Laboratorio de Objetos de Aprendizaje". Postítulo "Innovación en las Prácticas con el uso de Recursos Educativos Abiertos", Plan Ceibal y Consejo de Formación en Educación (CFE) de la ANEP. 2020
Propósitos
En este recorrido te proponemos... . Enfocarte en el mundo de los componentes lípidos dentro de la variedad de sustancias orgánicas que nos rodean. . Aproximarte a una definición y clasificación de los mismos . Descubrir sus funciones, metabolismo y algunos ejemplos
Autor
Cecilia Froz
Palabras clave
Fecha de publicación
Licencia del recurso
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
Formato
Clasificación Curricular
Nivel
Asignatura / Especialidad