Consideremos que los nutrientes están contenidos en los alimentos que ingerimos.
Todos los días comemos diferentes alimentos, y cada uno de ellos contiene nutrientes.
Pero…
¿Qué es un nutriente?
Los nutrientes son sustancias químicas que se encuentran en los alimentos y el cuerpo necesita para vivir.
Los nutrientes proporcionan energía, construyen y reparan tejidos, y regulan las funciones corporales.
¿Qué tipos de nutrientes hay?
Los nutrientes se pueden dividir en dos grupos, en orgánicos e inorgánicos, según su composición.
🌱 Nutrientes orgánicos
Son los que contienen carbono y provienen de los seres vivos. Nuestro cuerpo los necesita para obtener energía y formar tejidos.
Incluyen:
- Glúcidos (pan, arroz, cereales)
- Proteínas (carne, huevo, legumbres)
- Grasas (aceite, manteca, frutos secos)
- Vitaminas (frutas y verduras)
💧 Nutrientes inorgánicos
Los nutrientes inorgánicos son partes de los alimentos que ayudan al buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
Incluyen:
- Agua (ayuda a regular la temperatura y transportar nutrientes)
- Minerales (como calcio, hierro, sodio)