El pan que consumimos todos los días nos aporta muchas sustancias nutritivas que nos permiten tener energía disponible para nuestras actividades. ¿Sabes cuáles son sus ingredientes y cuál es la forma de prepararlo? ¿Cuál es el ingrediente que hace que sea suave y esponjoso?
Propósitos
Identificar las levaduras con los seres vivos a partir los productos de la respiración o fermentación. Reconocer las variables ambientales que favorecen la vida de estos organismos. Reconocer la importancia de la actividad de las levaduras para la elabora
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