Al este de nuestro país, más precisamente en los alrededores de Rocha y Treinta y Tres, se extiende una zona muy particular denominada Palmares. La palma tiene como fruto el butiá, o también llamados "coquitos", son de forma ovoide, color amarillo anaranjado, carnosos y comestibles, de sabor agridulce. A partir del 2024 esta especie de palmera y su fruto han sido declarados de interés nacional, generándose una fecha especial para la promoción y el apoyo de actividades culturales vinculadas al butiá (butiá odorata) y, especialmente, el desarrollo de productos derivados del butiá.
Propósitos
Los estudiantes indagarán y analizarán información sobre nutrientes para argumentar y tomar decisiones relacionadas a su salud. Investigarán e interrogarán sobre los componentes de los ecosistemas para identificar la diversidad e intervenir sobre el entorno. Reconocerán en la cartografía convencional la zona de los palmares, identificando límites y zonas del Uruguay y sus características. Comprenderán el valor que tiene este fruto como materia prima para la producción de algunos emprendimientos locales.
Autor
Verónica Gaínza, Graciela Oyhenard
Palabras clave
Fecha de publicación
Licencia del recurso
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
Formato
Clasificación Curricular
Nivel
Asignatura / Especialidad