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El vino y sus aromas

El vino y sus aromas

El mundo de la cosecha del vino es un tema interesante por todo lo que implica desde el cultivo de una fruta, su cosecha, el proceso biológico de fermentación y las tradiciones que alberga en su entorno. En el presente recurso los invitamos a conocer el vino y sus aromas.
agricultura alimentación Cultura Tradicional
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Propósitos

Responderemos en este recurso: ¿Cuáles son las etapas del proceso productivo del vino? ¿Qué seres vivos realizan la transformación del jugo de la uva en vino? ¿Cómo el trabajo de los científicos colabora en el desarrollo de la industria del vino?

Clasificación Curricular

Nivel
Educación Media Superior
Asignatura / Especialidad
Química

Ficha del recurso

Autor
Mtra. Sandra Acevedo
Formato
exeLearning
Licencia del recurso
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)