redox

Propuesta que utiliza un episodio de la historia de la ciencia para abordar la construcción del conocimiento científico a partir de un problema concreto. A partir del trabajo de Hermann von Fehling, se analizan sus investigaciones, experimentaciones, aplicaciones y dificultades al determinar cuantitativamente glucosa en diferentes muestras. La actividad permite integrar contenidos de glúcidos y reacciones de oxidación-reducción con aspectos de historia y naturaleza de la ciencia, como la experimentación, la revisión de resultados, las limitaciones de los métodos y el carácter dinámico del conocimiento científico.

Recurso interactivo que profundiza en la química detrás de la preservación de este tesoro arquitectónico de nuestro país y conecta la ciencia con el patrimonio cultural. Cada sección ofrece una guía de trabajo para los estudiantes.

Módulo que incluye un recurso introductorio sobre los aportes del químico uruguayo Domingo Giribaldo, contiene siete actividades y un cuestionario de autoevaluación. El formato del archivo es mbz para restaurar en el aula personal del docente.