proteínas
Texto que analiza aspectos bioquímicos de la enfermedad de la vaca loca.
Recurso que incluye información sobre los mecanismos de infección del virus del dengue.
Artículos que analizan aspectos estructurales de dos proteínas (hemaglutinina y neuroamidasa) relacionadas con el virus de la influenza.
Texto sobre la alcohol deshidrogenasa, su función al defender a nuestro organismo ante la agresión del etanol, su rol fundamental en la fermentación alcohólica, y su estructura molecular.
Propuesta didáctica para la asignatura Química.
Actividad que analiza la función del glucagón y su estructura química. Incluye 4 preguntas guía que destacan aspectos de su estructura química.
Actividad que analiza la función de la insulina, su relación con la diabetes, y su estructura química. Incluye 8 preguntas guía, y una actividad de modelización de la estructura en 3D a través de un modelo de papel ensamblado por los estudiantes.
Propuesta didáctica para la asignatura Química en tercer año de bachillerato.