ganadería

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Se hace un recorrido por la estancia y la cabaña, mostrando sus actividades: cría de vacunos, su alimentación y la producción de carne. Contiene juegos, videos, animaciones y sonidos para facilitar el aprendizaje de los niños pequeños.
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Recipiente construido en cuero, similar al que se utilizaba en la campaña de la Banda Oriental durante el siglo XVIII.
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En la segunda etapa de la secuencia se sistematizará la información recolectada en la salida de campo, prevista en la primera parte, y partir de ella se abordan diferentes aspectos de la cadena cárnica en su fase de producción.
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Segunda parte de la secuencia de enseñanza sobre el circuito productivo cárnico