Química

Artículo que analiza los aspectos más destacados de la principal proteína estructural presente en nuestro organismo, el colágeno.

Texto que analiza aspectos bioquímicos de la enfermedad de la vaca loca.

Recurso que incluye información sobre los mecanismos de infección del virus del dengue.

Artículos que analizan aspectos estructurales de dos proteínas (hemaglutinina y neuroamidasa) relacionadas con el virus de la influenza.

Recurso sobre aspectos estructurales de la molécula de ADN.

Texto sobre la alcohol deshidrogenasa, su función al defender a nuestro organismo ante la agresión del etanol, su rol fundamental en la fermentación alcohólica, y su estructura molecular.

Fragmento de un discurso –conmemorativo de la elucidación de la estructura del benceno- en el que el propio Kekulé destaca el valor del estudio, el esfuerzo, la razón y la intuición en el desempeño de un químico.

Diferentes recursos para trabajar la problemática de la disminución del ozono estratosférico.

Se ilustra la secuencia de armado de un polarímetro sencillo utilizando materiales de laboratorio comunes en los liceos públicos uruguayos.

Permite realizar una aproximación a los aspectos cualitativos y cuantitativos del equilibrio de solubilidad mediante la realización de experimentos virtuales y contribuye además a la construcción de un modelo conceptual de los fenómenos involucrados.