Secuencia de video tutoriales en donde se guía paso a paso cómo construir videos; incorporando audio, imágenes y extractos de filmaciones. Se ofrece al docente y/o estudiante una guía sencilla para la edición y creación de composiciones multimedia.

Propuesta didáctica para la asignatura Química.

Video que analiza los aspectos tecnológicos y científicos de la producción de azúcar a partir de la caña de azúcar en nuestro país.

Texto que analiza la estructura cíclica de los monosacáridos e incluye ejercicios de aplicación.

Descripción breve -aunque conceptualmente muy rica- de las razones estructurales de la estereoisomería en monosacáridos de cadena abierta. Recorre la secuencia tradicional, de complejidad creciente, que lleva del gliceraldehído a las aldohexosas.

Videos guía para realizar la actividad práctica: La masa molar del "gas de los encendedores".

Propuesta didáctica para la asignatura Química.

Propuesta didáctica para la asignatura Química.

Propuesta didáctica para la asignatura Química.

Enlace a dos presentaciones que profundizan sobre quiralidad e isomería óptica.