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Descripción breve -aunque conceptualmente muy rica- de las razones estructurales de la estereoisomería en monosacáridos de cadena abierta. Recorre la secuencia tradicional, de complejidad creciente, que lleva del gliceraldehído a las aldohexosas.

Artículo que analiza el funcionamiento del lavavajillas. Incluye 10 actividades.

Artículo que analiza las propiedades tan peculiares que presenta el agua.

Artículo que analiza la estructura y funciones de la hemoglobina.

juego que posibilita la comparación cualitativa de las probabilidades de ciertos sucesos, experimentando con material variado. Habilita el uso de las fracciones surgidas como medida de la probabilidad.

Ficha destinada a la introducción y ejercitación en los aspectos estructurales de la estereoisomería.

Quinto libro del proyecto Sembrando Experiencias donde se recogen veintiuna experiencias con uso de tecnología en el aula y cuatro informes de investigación.

Propuesta de trabajo sobre la relación de la Química y la vida cotidiana, que busca potenciar la competencia argumentativa.

Artículo sobre las proteínas que protegen a los organismos del potencial daño irreversible provocado por el congelamiento.

Artículo que analiza la estructura y funciones de la mioglobina.