Química
Propuesta didáctica interdisciplinaria para tercer año de Química y Biología en Bachillerato relacionada con el etiquetado frontal de los alimentos.
Propuesta didáctica sobre el tema lípidos y su presencia en la industria alimentaria. El recurso está diseñado para el curso de Química de 3er año de B.D.
Ficha de actividades sobre los peelings químicos. Profundiza en su formulación, los alfahidroxiácidos y algunas de sus propiedades.
Ficha de actividades sobre los enantiómeros de la talidomida. Incluye cinco actividades: análisis de un documental sobre el tema, estudio de la estructura química, diseño de una etiqueta según FDS, argumentación en ciencias y análisis de una infografía.
Libro donde se publican los trabajos de investigación de estudiantes y docentes, realizados en el marco de la 6ª edición del concurso de P.I.I. del CES en 2019. Contiene los informes de los trabajos ganadores.
La propuesta didáctica plantea estudiar los principios fundamentales de las reacciones químicas. La misma se propone que el estudiante desarrolle determinadas competencias como lo son describir, justificar, describir, argumentar e interpretar un gráfico.
Guía de trabajo que incluye una actividad introductoria, ocho actividades de profundización y una actividad final experimental integrada. Las actividades son de profundización de los temas del curso de 6to año.
Actividad que promueve la argumentación científica sobre la conveniencia o no del consumo de carbohidratos en la noche. Se brinda una guía para la argumentación y una rúbrica para su evaluación.
Sitio que contiene el módulo de aprendizaje "Entalpía de formación y de combustión" para tercer año de bachillerato de Química.
Sitio que contiene el módulo de aprendizaje "Calorímetro y bomba calorimétrica" para tercer año de bachillerato de Química.