Descripción: 

Este recurso te invita a explorar cómo la alimentación impacta la salud de tus dientes.

A través de una secuencia dinámica y reflexiva descubriremos por qué algunos alimentos y bebidas pueden provocar caries y cuáles ayudan a proteger el esmalte dental.

Además, incluye un experimento sencillo y visual con huevos hervidos que simula la protección del esmalte, para comprender cómo las sustancias ácidas o azucaradas afectan la superficie de nuestros dientes. 

¡Pequeños cambios en la alimentación pueden marcar una gran diferencia para una sonrisa saludable y duradera!

Dirigido a docentes que trabajan con estudiantes de Ciclo 2, Tramo 3 y Grado 4°

Espacio educativo: Científico-Matemático.

Unidad curricular: Ciencias del Ambiente (Biología).

Fecha:  11 de junio de 2025.

Competencias generales: 

• Comunicación.
• Relación con otros.
• Pensamiento crítico
• Pensamiento científico.

Metas de aprendizaje: 

• Los estudiantes explorarán la relación entre alimentación y salud bucal mediante el análisis de datos sobre caries infantiles, la observación de imágenes comparativas, el estudio de la estructura dental y la experimentación con distintos líquidos para reflexionar sobre la importancia de hábitos alimenticios saludables en la prevención del deterioro dental.

Criterios de logro:

•  Compara y reflexiona sobre la relación entre los microorganismos y las enfermedades bucales con mediación de idóneos en el tema.

Propósitos:

• Comprender las diferencias entre una dieta cariogénica y no cariogénica para mejorar la salud bucodental.
• Reflexionar sobre cómo los alimentos y bebidas pueden influir en la formación de caries.
• Promover hábitos saludables que ayuden a proteger el esmalte dental.       

Sugerencias didácticas:

• Reflexionar en grupo sobre el consumo excesivo de dulces y su impacto en los dientes.
• Invitar a un odontólogo para hablar sobre la prevención de caries.
• Realizar evaluación interactiva.

Autora: 

Joana Noemí Búrness de los Santos.

Docentes orientadores: 

• Gabriela Giraldi.
• Mariana del Puerto.

Recurso creado en el marco de la Creatón del Campus Paysandú 2025 para la generación de “Recursos Educativos Abiertos con Docentes del CFE y sus Estudiantes”, Ceibal y Consejo de Formación en Educación (CFE) de la ANEP.

Los contenidos del presente recurso son de exclusiva responsabilidad del o los autores.