¿A qué género pertenece el siguiente texto?
Mamá Cora - ¿Qué? ¿E...eso era una mayonesa?
Susana - ¿Dónde está la mayonesa?
Mamá Cora - Yo creí que...
Susana - ¿Qué creyó?
Mamá Cora - No parecía una mayonesa, Susana.
Susana - ¿Qué hizo con mi mayonesa?
Mamá Cora - Flancitos. Vos anoche hablaste de flancitos. Vos la oíste, Jorge. ¿Iba o no iba a hacer flancitos?
Jorge - Mamá...
Susana - Cuatro huevos, litros de aceite, litros de leche, sal, mostaza y seguramente toneladas de azúcar para tirar a la basura... ahhhhh..."
Jacobo Langsner (Fragmento de "Esperando la Carroza")