Muestra La alimentación adecuada es un derecho

CDF
Fecha y Hora
Horario
Accesible las 24 horas
Hasta el 24 de febrero

Lugar
Fotogalería Ciudad Vieja
Calle Piedras y Pérez Castellano
Montevideo

Muestra de fotografías del Centro de Fotografía de Montevideo

La muestra es resultado del trabajo junto a cocineras y cocineros, educadores y familias y se centra en la importancia de asegurar una alimentación adecuada en la primera infancia. Parte de la premisa de que no atender la malnutrición, en todas sus formas, condiciona su crecimiento y desarrollo y vulnera sus derechos.

La alimentación infantil está plagada de bebidas y productos ultraprocesados con exceso de grasa, sal y azúcar, como hamburguesas y postres envasados, nuggets, papas noisette, panchos, snacks, jugos, alfajores, galletitas, entre otros. Los organizadores de la muestra plantean que resulta decisivo cambiar los ambientes o entornos alimentarios y volver a la comida casera, animar a los niños y niñas a experimentar con frutas y verduras de estación, a cultivarlas, cocinar con ellos, elegir dietas sostenibles, sanas y con impacto ambiental reducido.