"Vatel" (escena musical de la película ambientada en el siglo XVII)

n 1671 Vatel se desempeñaba como intendente y jefe de cocina del Príncipe de Condé, quien organiza un banquete con espectáculo en los jardines del castillo de Chantilly en honor al rey Luis XIV de Francia, el "Rey Sol", a fin de obtener sus favores. Vatel es quien se ocupa de todos los detalles de la ceremonia de bienvenida a su majestad, revestida de gran elocuencia, propia de la época y en la que la música desempeñaba un rol primordial. El fragmento de esta película que ofrecemos en esta página es un claro ejemplo de la vida y las costumbres en la corte de Luis XIV, los nobles y sus servidores, la indumentaria de la época, el exotismo y la magnificencia de las escenografías en el espectáculo y la participación de la música en todas las actividades. La llegada del monarca es anunciada por trompetas, dos oboes y dos flautas dulces barrocas que luego, en conjunto acompañan la realización del espectáculo previo al banquete, que también es amenizado con suaves melodías para deleitar a los comensales. La banda sonora de la película estuvo a cargo del eminente compositor y director Ennio Morricone
Filmada en el año 2000, Vatel fue interpretada por Gerard Depardieu, en el rol protagónico de Vatel y dirigida por Roland Jauffé. Obtuvo la nominación para la "Academy Award for Best Art Direction" y participó en la apertura del Festival Internacional de Cannes del año 2000.