Su descubrimiento más conocido es el proceso conocido como pasteurización, mediante el cual se eliminan las bacterias patógenas por medio de la aplicación de calor.
Durante su niñez, concurrió a  la escuela y ayudaba a su padre en el trabajo de la curtiduría familiar. Sus estudios en educación secundaria transcurrieron en el Liceo de Besançon donde no se destacó como estudiante en general, sin embargo presentaba una aptitud especial para la pintura, por lo que su primer deseo fue ser profesor de arte.

El VIH (Virus de la Inmunodeficiencia Humana) es un microorganismo que deteriora el sistema inmunológico. Al debilitar la inmunidad, el VIH hace que el organismo sea vulnerable a una serie de infecciones, algunas de las cuáles ponen en peligro la vida.

Los primeros registros de personas enfermas de SIDA aparecieron en Estados Unidos a comienzo de los años ochenta. Ya en los noventa el síndrome de inmuno deficiencia adquirida se había convertido en una pandemia (epidemia mundial).

En la Declaración Universal de los Derechos Humanos se reconoce por primera vez a escala internacional que los derechos básicos y las libertades fundamentales son aplicables en igual medida a todas las personas, y que todos y cada uno de nosotros hemos nacido libres y con igualdad de dignidad y de derechos.

En 1894 tras la quiebra del negocio de su padre, la familia Einstein se muda a Milán. El joven Einstein, con sólo quince años se dirige a Suiza para matricularse en la prestigiosa escuela técnica de Zurich. De esta época data el célebre experimento mental en el que Einstein se imagina un viaje montado sobre un rayo de luz. Esta forma creativa de abordar los problemas físicos unida a una gran capacidad para las matemáticas serían determinantes en las novedosas y brillantes soluciones que encontraría para algunos de los mayores desafíos de la física de su tiempo.

Juana Fernández Morales, quien se convertiría más tarde en Juana de Ibarbourou, nació en Melo, Cerro Largo, el 8 de marzo de 1892. Su madre, Valentina Morales, era descendiente de una antigua familia de origen español afincada en la zona desde finales del siglo XVIII y su padre, Vicente Fernández, un inmigrante gallego nacido en Lugo que, a pesar de saber apenas leer, le recitaba a Juana de pequeña los versos de los poetas de su tierra.

Si bien se inicia en Francia se expande a otros países, y Uruguay es uno de ellos, marcando un símbolo de lucha para futuras generaciones. 

El problema de la posesión de las Islas Malvinas  se remonta muy atrás en el tiempo. Navegantes ingleses y españoles se atribuyeron el mérito de haberlas descubierto.